Жироуловитель для ресторана СПБ 1,5-100 "Профи"

Коротко о жироуловителе для ресторана 1,5-100 Профи:

      Жироуловитель для ресторана серии «ПРОФИ» большого объема. К одному жироотделителю может быть подключено до 6-ти стандартных моек или 4 высоконагруженных мойки. Производится с патрубками 50 или 110 мм. Используется в кафе, ресторанах, и прочих предприятиях общепита. Максимальная производительность жироуловителя - 1,5 куб.м/час, максимальный залповый сброс - 100 литров.
Как и все жироловки серии "Профи" - жироуловитель для ресторана СПБ 1,5 -100 оснащен быстросъемным лотком для сбора мусора (пищевых отходов). Ввиду значительных габаритных размеров требует отдельного места для монтажа, рядом с мойками или на некотором расстоянии от них (не более пяти метров, для исключения "зажиривания" труб между группой моек и жироуловителем).
Классическая двухкамерная конструкция жироловки обеспечивает максимальную эффективность (по жирам - до 90-95%), а быстросъемный перфорированный лоток с гасителем потока значительно упрощает крайне неприятный процесс очистки жироуловителя - все пищевые отходы, попадающие в жироловку вместе с общими стоками, гарантированно оседают в лотке - случайное "пролетание" мусора в емкость жироотделителя исключено.
Дополнительно - все жироотделители для ресторанов от НПО ПромСток с пиковым сбросом более 40 литров имеют ребра жесткости по верхнему периметру, гарантирующие высокую жесткость корпуса и максимально равномерное прилегание уплотнителя крышки.

Подробно - жироуловитель для ресторана СПБ 1,5-100 Профи:

Как работают жироуловители для ресторанов в исполнении Профи?

Графически, работу жироуловителя можно изобразить так -

Как видим - единственное условие для нормальной работы жироуловителя для ресторана - он должен быть полностью заполнен водой. Собственно, это его нормальное рабочее состояние. Жиры беспрепятственно попадают в канализационную сеть только в момент пуска жироуловителя. Дальше жироловка постепенно наполняется водой и жир начинает скапливаться сверху, поскольку в условиях низкой скорости потока не может опуститься вниз, как результат - в канализацию затягивается только тяжелая (чистая) вода.
Как нам показывает ролик - работают жироотделители для ресторанов просто и, как следствие - надежно. Основной принцип, как и для больших промышленных жироотделителей - седиментация - гравитационное осаждение взвешенных частиц и, соответственно, всплытие на поверхность наиболее легких веществ (жиропродуктов). Обязательное условие условие для высокоэффективной работы жироуловителя для ресторана – максимально возможное понижение скорости потока поступающих с моек кухни ресторана стоков и понижение их температуры. Происходит это следующим образом - все поступающие на очистку в жироуловитель стоки с моек или моечных ванн, через входной патрубок сначала попадают в приемный лоток с перфорацией и гасителем потока. Пищевые отходы и прочий мусор фракцией крупнее 2 мм осаждаются в перфорированном лотке, а предварительно очищенные таким образом стоки, через перфорацию, равномерно распределяются по первой камере жироотделителя, вытесняя предварительно отстоянную воду во вторую камеру - для вторичного отстоя. Полностью очищенные стоки (ст. оч. по жирам - до 90-95%) из второй камеры вытесняются в общую канализационную сеть. Отвод стока в канализацию происходит практически у самого дна второй камеры - в результате на выход подается только самая тяжелая вода (максимально очищенная от жиров). Сточные воды, поступающие в жироулавливатель проходят двухступенчатую очистку - первичный отстой в первой камере и вторичный во второй.
В первой камере жироотделителя неэмульгированные жиры, благодаря меньшей плотности и, соответственно, массе, большей частью остаются на поверхности, в то же время основной поток медленно перетекает под первой сепарационной пластиной во вторую камеру, вытесняя полностью отстоянную воду в канализацию. Во второй камере, происходит окончательный (вторичный) отстой стоков вытесненных потоком из первой, где эмульгированные жиропродукты, благодаря понижению температуры и значительному замедлению скорости потока переходят в естественное (неэмульгированное) состояние и также всплывают на поверхность, постепенно образуя плотную жировую пленку, удобную для удаления. Очищенная таким образом вода со дна второй камеры подается во внутреннюю канализацию. Пищевой мусор практически полностью задерживается в перфорированном лотке. Жир скапливается в основном на поверхности воды во второй камере, постепенно уплотняясь.

Как обслуживается жироуловитель для ресторана серии Профи:

Как и всегда, найдется несколько способов обслуживания жироуловителей в Вашем ресторане.

Обслуживание жироуловителя самостоятельно -

Стоит сразу оговориться - обслуживание жироуловителей для ресторанов с исполнении Профи значительно проще, чем их стандартных аналогов:

Мультфильм наглядно показывает как это происходит:

Чистить жироуловитель для ресторана в исполнении "Профи" намного проще!

• Снимаем крышку
• Извлекаем перфорированный лоток (контейнер).
• Опорожняем его в мусорную корзину
• Устанавливаем на место
• Закрываем крышку и продолжаем работу
• Кухня Вашего ресторана практически не останавливалась!

В реальности все несколько сложнее, но общий смысл ролик передает совершенно верно.

Заключение договора между рестораном и обслуживающей организацией -

Вы всегда можете привлечь для выполнения работ по обслуживанию жироуловителей Вашего ресторана организацию, специализирующуюся на утилизации отходов. Как правило, происходит очистка в таком случае быстро, и довольно чисто, в случае обращения к квалифицированным специалистам. Наша компания также может оказывать услуги Вашему ресторану по обслуживанию жироуловителей, с предоставлением всей разрешительной документации. Для получения подробной информации Вы можете позвонить нашему представителю в Вашем городе (полный список в разделе - "Контакты")

Обслуживание жироуловителя для ресторана с применением биопрепаратов -

На сегодняшний день существует много различных биологических (бактериальных) комплексов для очистки жироуловителей. Узкоспециализированные бактерии способны с высокой эфективностью уничтожать жиропродукты и прочую органику, расщепляя их на простейшие соединения - углекислый газ и воду. Мы рекомендуем препараты для очистки жироуловителей в ресторанах и кафе производства Bionex Industrial (США).
Подробнее о биопрепаратах для жироотделителей Вы можете прочитать - тут

Комплектация жироловки для ресторана или столовой СПБ 1,5-100 "Профи":

• Быстросъемный перфорированный лоток c гасителем потока - 1 шт.
• Усовершенствованные сепарационные пластины - 2 шт.
• Входные/выходные патрубки (50 или 110 мм) - 2 шт.
• Резиновый уплотнитель (производство ЕС)
• Герметичная крышка с пружинными замками - защелками
• Ребра жесткости - по верхнему периметру

Двухкамерная конструкция жироуловителей для канализации - единственная из существующих, в которой поток дважды опускается и дважды поднимается - обеспечивая полноценную двухступенчатую очистку стоков и гарантированно защищая внутреннюю канализацию - все промышленные очистные системы проектируются именно по этому принципу.
Жироуловители для ресторана серии "Профи" - это высокая эффективность двухкамерной конструкции и удобство обслуживания.

Ознакомиться с остальными жироуловителями серии "Профи" можно - тут

Серия "Профи" особенно актуальна при установке насосов типа "Sololift"
Альтернатива - жироуловитель СПБ 1,5-100 "Стандарт"

Преимущества жироулавливателя в ресторан СПБ 1,5 - 100 "Профи":

• Классическая двухкамерная конструкция - самая высокая степень очистки.
• Удобство обслуживания - перфорированный лоток с гасителем потока - гарантированное осаждение пищевого мусора. Больше не нужно "вычерпывать" жироуловитель
• Дополнительная защита - выбор жироуловителей для канализации серии "Профи" обеспечивает существенное увеличение срока службы насосного оборудования
• Точные габаритные размеры - Вы можете заранее выбрать подходящее место для монтажа и быть уверенными в его успешном завершении.
• Стандартные патрубки 50 или 110 мм с уплотнителями - быстрое подключение. Никаких хомутов и резьбовых соединений
• Цена - лучшая цены на жироотделители для канализации серии "Профи"
• Возможность комплектации тележкой для обслуживания
• Возможность нестандартного исполнения - без увеличения стоимости. Срок изготовления - не более 3-х дней. Требуется только Ваше тех.задание!
• Доставка - быстрая и бесплатная. В любую точку России.
• Любые способы оплаты - перечислением для юр.лиц (цена включает НДС 20%) или наложенным платежом "по факту" доставки - для частных заказчиков.

Как купить жироуловитель для ресторана 1,5-100 "Профи" -

Купить жироотделитель для кафе или ресторанов в Москве

Купить жироотделитель для ресторана в г. Москва можно заказав бесплатную доставку  по телефону 8(499) 130 23 94 - специалист проконсультирует, запишет Ваши контакты, адрес доставки и организует быструю бесплатную доставку жироуловителя непосредственно в Ваше кафе или ресторан. Оплатить жироловку можно курьеру по факту доставки, картой при оформлении заказа на сайте (добавив выбранное оборудование в корзину) или перечислением для юридических лиц. При любом способе оплаты Вы получаете полный пакет документов. При необходимости мы произведенм монтаж жироуловителя и подпишем с Вами договор на дальнейшее обслуживание - Вы можете заказать полный пакет услуг в одном месте.

Как купить жироловку в ресторан в другом городе?

Точно так же - условия для Вас не меняются, где бы Вы ни находились. Мы бесплатно доставим жироотделитель в ресторан, как бы далеко он ни оказался. Обратитесь к представителю в Вашем городе (список телефонов в разделе "Контакты") или позвоните по бесплатному номеру 8 800 700 3794 (Россия), в случае если Вы не обнаружили Ваш город в списке. При оформлении заказа на сайте для Вас предусмотрена дополнительная скидка.

Ознакомиться с полным каталогом жироуловителей можно тут - здесь самый большой выбор жироотделителей в России и лучшая цена на любую жироловку из каталога!
Оборудование сертифицировано в соответствии с законодательством РФ
Система менеджмента в области качества сертифицирована по ГОСТ ISO 9001 - 2011
Гарантия на оборудование - 5 лет.
Вернуться к выбору жироуловителей серии "Профи" >>>